Restaurant, bar à cocktails, plage privée, espace détente…

L’HEMINGWAY fait écho à la vie de globe-trotter de l’écrivain américain.

Offrant un panorama exceptionnel sur la Méditerranée et les Îles d’Or, le bâtiment et son annexe (plage privée) ont été conçus pour s’intégrer dans l’environnement paysagé de l’Argentière (La Londe-les-Maures).

Le style est indo-mauricien, la cuisine inspirée de la diaspora asiatique, le service digne des meilleures tables françaises.